Genießen Sie eine kulinarische Städtereise nach Wien

Die Hauptstadt Österreichs hat einiges zu bieten: Seit jeher begeistert Wien Einwohner und Besucher durch seine bewegte Geschichte, Kunst und Kultur und durch sein beeindruckendes Stadtbild. Nicht umsonst wurde Wien mehrfach zur lebenswertesten Stadt der Welt gekürt. Daher ist es kaum verwunderlich, dass Wien auch kulinarisch ein wahres Highlight ist: Überall findet man Köstlichkeiten der Wiener Küche. Neben den herzhaften Gerichten wie Wiener Schnitzel glänzt Wien auch besonders durch seine süßen Versuchungen: Köstlicher Kaffee, warme Buchteln oder die berühmte Original Sacher-Torte aus dem Hotel Sacher in Wien. Für Gourmets und Naschkatzen ist eine Städtereise nach Wien daher ein kleiner Traum, der wahr wird. Schlemmen Sie sich durch die Kaffeehäuser und Konditoreien in Wien bis hin zum Naschmarkt.

Wiener Küche – süße Leckereien und herzhafte Schmankerl

Die Wiener Kaffeehäuser sind weltbekannt für ihren exzellenten Kaffee und für ihre saftigen Torten. Die österreichische Hauptstadt ist ein Paradies für Kaffeeliebhaber. Denn in Wien versteht man sich auf über ein Dutzend unterschiedliche Arten Kaffee zuzubereiten. Die Bezeichnungen für die Kaffeesorten sind dabei etwas anders als wie man es sonst kennt: Mokka bezeichnet einen einfachen schwarzen Kaffee, Brauner ist ein schwarzer Kaffee mit Milch und wer einen Melange bestellt, bekommt einen schwarzen Kaffee mit der gleichen Menge Milch und etwas Sahne serviert. Nach ausgedehntem Sightseeing ist ein Kaffee inklusive eines warmen Apfelstrudels eine wahre Wohltat. Zum Beispiel in einen der berühmten Wiener Kaffeehäusern Café Central, Café Prückel oder Café Diglas. Wiener Strudel ist ein Traditionsstück der Wiener Küche. Oder aber Sie gönnen sich ein Stück Original Sacher-Torte, die ausschließlich im Hotel Sacher in Wien verkauft wird. Viele sagen, für eine richtige Städtereise nach Wien ist der Genuss einer Sacher-Torte unverzichtbar.

Wer abends Appetit auf etwas Deftiges hat, sollte unbedingt in einem der traditionellen Gasthäuser speisen. Der Inbegriff der herzhaften Wiener Küche ist das Figlmüller mit dem angeblich besten Schnitzel der Welt. Aber Achtung: Das Schnitzel ist so gut, dass sich regelmäßig Warteschlangen vor dem Eingang bilden. Am besten Sie reservieren vorher. Alternativ können Sie den Abend auch in einem Heurigen ausklingen lassen. Besonders im Sommer sind die vielen Innenhöfe und Gärten besonders schön. Hier gibt es jungen Wein und kleine, bodenständige österreichische Spezialitäten.

Essen in Wien abseits von Kaffee und Sacher-Torte

Kaffee, Sachertorte und Schnitzel sind fester Bestandteil der Wiener Küche und sollte man unbedingt erlebt haben. Trotzdem lohnt es sich, auf der kulinarischen Reise durch Wien auch nach links und rechts zu schauen. Denn gerade in den Seitengassen der Innenstadt oder der Einkaufsmeile Mariahilferstraße finden Sie kleine, individuelle Geschäfte mit ausgefallenen Köstlichkeiten. Besonders gemütlich schlendert es sich über den sogenannten Naschmarkt. Hier ist der Name Programm: An den über 120 Ständen des Naschmarktes finden sich getrocknete Früchte, Gebäck und andere süße und herzhafte Schlemmereien. Beim Gucken, Riechen und Probieren kann man hier durchaus ein paar Stunden verbringen. Der Naschmarkt ist das Gegenstück zum gediegenen Kaffeehaus mit Ober. Hier herrscht ein angenehmes Durcheinander, das Sie sich bei Ihrem Städtetrip nach Wien nicht entgehen lassen sollten.

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